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4 produits

  1. Bas-Armagnac Laberdolive

    Bas-Armagnac Laberdolive Domaine de Jaurrey 1986

    • Ambré
    160,00 €
    En stock
  2. Oli' Gin L'Olive Gin

    Oli' Gin L'Olive Gin Manguin En Provence SA

    • Blanc
    En rupture de stock
  3. L'huile d'olive extra vierge Biancollita de Bavetta 50cl de Cédric Casanova

    "Des oliviers bicentenaires, une variété rare qui produit "très peu", une extraction ultra douce à l’ancienne et au final 600 litres de bonheur…" Voilà comment résumer ce tirage exclusif pour Chais d’oeuvre de Biancollita de Bavetta de Cédric Casanova, le maître absolu des huiles sicilienne.

    Appréciée localement pour la douceur de son corps, le fruité de ses arômes et la quasi absence d’amertume, elle propose au palais une attaque douce, un corps charnu aux parfums renversants, une finale finement relevée d’épices… Avec un bout de pain et de la fleur de sel, c’est du bonheur en bouteille !

    20,00 €
    En stock
  4. L'huile d'olive extra vierge medio 25cl de Cascina Blasi - Exclusivité Chais d'oeuvre

    Cultivées avec soin dans une des plus précieuses terres du soleil méditerranéen, l’huile d’olive extra vierge « medio » est le fruit du savoir-faire familial de la Cascina Blasi, qui dans ce tirage exclusif 2018 pour Chais d’oeuvre vous emmène à la rencontrede sa région, les Pouilles.

    « Medio » qui signifie « Moyen » en italien, n’est autre que le nom de la cuvée qui souligne le fruité doux et chaleureux de cette huile, dont le crémeux et l’onctuosité sont contrastés par une ardence légère, fine, et distinguée. Aromatiquement, les notes de feuilles de tomates, d’origan séché et de lavande se livrent dans une pureté remarquable… Servie sur un petit bout de pain, avec une pointe de fleur de sel, et c’est un voyage en « first » pour les Pouilles ! Si vous décidez d'enfiler votre tablier, essayez avec un tartare de gambas au citron ou une tartine aux anchois, cédrat et ricotta ; c'est le paradis !

    En rupture de stock
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