Region
Languedoc-Roussillon

Côteaux du Languedoc Montpeyroux L'Esprit de Font Caude

Alain Chabanon 2013
  • Rouge
  • 75cl
  • Côteaux du Languedoc Montpeyroux
  • Languedoc-Roussillon
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29,00 €
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  • Boire à partir de
    2018
  • Boire avant
    2027
  • Apogée
    2023
  • Classement
    Village
  • Vigneron
    Alain Chabanon
  • Domaine
    Alain Chabanon
  • Cépage
    50% Syrah, 50% Mourvèdre
  • Degré d'alcool
    13.50%

Les conseils de Manuel Peyrondet en vidéo

Dégustation

Manuel deguste

Appellation

L’AOC Coteaux du Languedoc Montpeyroux se situe en zone de piémont, en surplomb de la Vallée de l'Hérault sur la communes de Montpeyrous et sur une partie d’Arboras, au pied de la montagne Saint-Baudille (848 m) et du Castellas. Il s’agit d’un terroir appartenant à l’AOC Coteaux du Languedoc pour lequel une mention géographique a été rendue possible. Cette appellation produit exclusivement du vin rouge. Sur ce terroir, les sols sont principalement des décompositions de schistes et de grès avec des zones également très caillouteuses et argilo-calcaire. L’encépagement, typique des Coteaux du Languedoc, est constitué de syrah, grenache, cinsault, carignan et mourvèdre, avec les mêmes exigences de proportions et de rendement que les AOC Coteaux du Languedoc Terrasses du Larzac. Au XIVème siècle, Montpeyroux était la résidence d’été des évêques de Montpellier, ce qui en faisait des vins très réputés.

Domaine

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